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あずまや@くいしんぼう担 このページをアンテナに追加

2008-06-29-Sun

えびまつり

| 23:39

本日のくいしんぼうツアーはこちら!どーん!

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えびまつりです。そのままです。先日、地元の新聞でこれがあるのを見つけて「えび食べたくない?」「食べたい」で即決したツアーです。

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えびまつりだというのに一発目はあさり汁です。いやでも美味しかったんだって。200円だよ。

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えびまつりだというのに以下略。海のそばは魚介が美味いなあ。

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やっと本日の主役、北海しまえびさんです。これは茹でて殻を剥いて食べるのが最高。あー美味しかったあああ!来年も行こうかな。

ファームデザインズ

| 23:39

上エントリのえびまつりの帰りに寄ったカフェ。

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御飯も美味しいけど乳製品が間違いなく美味しい。

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そのカフェの隣はリアルにファームです。うーん北海道だなっ☆

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2008-06-25-Wed

チロルチョコ(淡塩バニラ)

| 21:50

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昨年人気を博した塩バニラですが今年の塩は淡いらしい。ということで食べてみた…あれ?塩どこ?というぐらい最初は塩っ気が感じられず。ちょっと塩淡すぎなんじゃないのー、と思ったら最後にしょっぱいのきたwまあこれはこれで美味しいけど袋入り塩バニラ(9個入り・105円)の方がお得よね!と計算してしまう庶民です。

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2008-06-21-Sat

おしるこ

| 00:40

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地元に新しい甘味処がオープンしたので行ってきた…ら、オーナーさんが顔見知りの方でした。お店に入った途端「久しぶりだねー」ってエエエエエ!おしるこは、おもちが3つ、セロリとごぼうのお新香、昆布茶付き。しかも、おしるこ食べた後にところてんまでサービスしてもらっちゃった。実はところてんには苦手意識があったのですがサービスなら食べるでしょう!と有り難くいただいたら寒天(?)がかためで美味しかったです。

スープカレーに初挑戦

| 00:34

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実は自分の家で作るのは初めてでした。市販のマジック・スパイスのスープカレーの素を使ってみたら案外簡単!わーい!野菜や鶏肉の下ごしらえはちょっと手間がかかるけど美味しく食べるためだからいいのだ。

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2008-06-17-Tue

あかん鶴雅別荘 鄙の座

| 21:29

http://www.hinanoza.com/

(音楽が鳴ります)

パパンの退職&誕生日&父の日祝い(兼ねすぎ)で行ってきました。阿寒湖温泉地区では1番贅沢なお宿なので今度いつ泊まれるか分からないし、とがつがつ堪能してきました。貧乏性丸出しですいませんすいません。

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チェックインを待っている間に出されたウェルカムサービス。ストロベリーとバナナのミックスミルクジュースと酸っぱいベリー系のジャムがサンドされたスフレ。しょっぱなから美味しくて感動。この後エステをしてお風呂に入ってばんごはーん!

夜ごはん(会席料理)

  • 食前酒

こくわ酒でした。アルコールだめなわたしでも飲めるぐらい。

  • 道東の山わさび養老寄せ
  • 道東近海甘海老の塩辛
  • 野付産帆立香り漬
  • えぞ鹿肉のたたき
  • アスパラニ種
  • お造り

奄美産本鮪、網走産ずあい蟹洗い、霧多布産生雲丹、網走産牡丹海老、釧路産目抜き

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  • 根室産めんめ 鄙の座風鍋
  • 滝川産合鴨はさみ焼き
  • グリーンアスパラの茶碗蒸し

写真だと分かりづらいので載せていませんが、これがすごく鮮やかなグリーンで綺麗でした。味も上品。

  • 十勝産牛肉のステーキ

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  • 道東の野菜酢味噌和え

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  • 野付産帆立貝と春野菜のかき揚げ

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  • オホーツク産の蟹御飯
  • パティシエのスペシャルデザート、エスプレッソコーヒー

桃のコンポートと抹茶アイスでした。もう美味しいものばっかりで何が何だか(しっかり)。

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今回は一応パパンのお祝いがメインだったのでパティシエさんにケーキをお願いしていました。生チョコのケーキ。

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これが驚くほど軽い!これだけ食べた後でもぺろっと食べられる!スポンジがふわっふわで中にイチゴがたくさんサンドされてました。うーまー!

食後に足湯と岩盤浴へごー!備え付けの「おこっぺ牛乳」がまた美味しすぎた。甘くない生クリームを飲んでるみたい。

朝ごはん

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お味噌汁のあさりが美味い…!

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ホタテのバター乗せ。

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西京焼き。魚の名前を失念してしまった。

この他に湯豆腐とフルーツもついてました。お腹はいっぱいなんだけど全然胃にもたれないのが凄い。

そして、帰りはチェックアウトを待っている間にお抹茶のサービス。いたれりつくせり。温泉宿、というほど温泉がメインではなく、本当に「くつろぐ」ためのお宿でした。あああもっかい泊まりたーい!

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2008-06-08-Sun

チキンスープカレー

| 17:36

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ランチは外食の予定じゃなかったのでデジカメ持ってなくて携帯で撮影です>< 地元で1番好きなスープカレー屋さんです。チキンがこんがり焼けていて外はカリカリ、中は身がほろっと崩れてくるやわらかさ。野菜も茹でたもの(にんじん・オクラ)と焼いたもの(南瓜、茄子、じゃがいも、ピーマン、キャベツ)が入っています。もちろんたまごも欠かせません。ラッシーも飲んでさっぱり。ごちそうさまでしたー!

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2008-06-07-Sat

POKKA 夏限定こんがりパンのはいったえだ豆のポタージュ

| 00:13

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本日は晩御飯食いっぱぐれフラグが立っていたので、お腹持ちの良いものを!とランチ用に買ったスープです。えだ豆の鮮やかな緑に惹かれた。インスタントのポタージュは粉っぽいイメージがあったんですがちゃんと進化してるなー、美味しくなってる。

くいしんぼうばんざい

| 00:13

いつもはてスタありがとうございます。ミートソースだいすき!*1美味しいものに出逢えて幸せ*:.。.:*・゚な気持ちだけを詰め込んだまさにくいしんぼうブログですが、少しでも楽しんでいただけているなら嬉しいなーと思います。わたしも他の部員様の写真を見て「今度買ってみよう!」とか「紹介されてるお店には行けないけど明日同じようなメニューのもの食べたくなっちゃった」とか本当に頻繁に活用させていただいているんですよー。デジカメを買ってから撮るのが楽しくてますますくいしんぼうに磨きがかかっていますが、どうぞ今後とも宜しくお願いします、くいしんぼう担の皆様。

*1:たっきゅんリスペクト。

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2008-06-05-Thu

チヂミ・アボカドサラダ

| 21:24

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連日生活感溢れる写真ばかりですいません。リアル我が家の晩御飯です。チヂミは市販のチヂミの粉使用ですが、我が家は全員くいしんぼうなので(…)ニラ・タマネギ(荒みじん切り)・イカ・エビ・豚肉と気がつけば具だくさん。つけダレはポン酢+ラー油だとさっぱり。マヨ+ソースだと完全にお好み焼きですw

アボカドサラダは、アボカド・トマト・胡瓜・長芋です。バルサミコドレッシングでいただきました。おなかいっぱーい。

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2008-06-04-Wed

ザンギ

| 20:18

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「ザンギ」が北海道オンリーだと知ったのは大学生の頃でした。衝撃でした。つまりは醤油味ベースの鳥のからあげなのですが、カレーと同じでそれぞれのお家で多分味が違うと思います。アスパラも素揚げしました、美味しかったー。

これのアレンジ版で「ザンタレ」があります。ザンギのタレかけ、です。ザンタレが有名なお店*1が近くにあるので久しぶりに行ってみようかな。タレがネギたっぷりの生姜醤油で美味なのです。

*1:O泉さんが来ていた。

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2008-06-03-Tue

ゆきむしプリン(もりもと)

| 21:31

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昨日に引き続きお土産第2弾、もりもとのゆきむしプリンです。ナチュラルチーズとバニラの香りが程よい甘さで美味しかったー。一緒に映ってるのはかぼちゃプリン。

もりもと(オンラインショッピング可)

http://haskapp.co.jp/index.php
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2008-06-02-Mon

カップケーキ(L'OLIOLI)

| 23:24

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マイファミ(※実際の)が週末札幌へお出掛けしていたのでお土産を買ってきてくれました。札幌大丸のB1にある「L'OLIOLI」のカップケーキ。相変わらずのチョコバナナ担です。写真のアングルが悪くて分かりづらいですが、底が深いので小腹どころかしっかりお腹満たせます。とか言ってもわたしは2個食べられますけど^^

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2008-06-01-Sun

ビーフストロガノフ

| 23:26

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サラダ、スープ、コーヒー付のランチセットでした。ライスがバターライスなので美味しかったけど後半ちょっと重くなっちゃった。食欲は10代でも胃腸は確実に現年齢のようです。くっ…!

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