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じっくり、ことこと。

2008-09-04 (Thu)

[]コンビニ好きのくいしんぼうさんへ 14:54

オカンさんのアンケートにお答えしてみます(初めまして!)。


  • あなたの好きなコンビニは?またはよく行くコンビ二は?

ミニストップ。どこの店舗に入っても、店内は綺麗だし店員さんはよく教育されてる感じがします(逆にハズレが多いのはFマ…だと思う)。メール便を使う時は近所の711

  • コンビニへはどのくらいのペースで通いますか?

学生時代~一人暮らし時は毎日のように通ったけれど、このところはスーパー一辺倒なので(生鮮食品はやっぱりね)。それでも、何だかんだで週半分は必ず立ち寄ってる気がします

  • 店内に入った時に回るルートは?

雑誌(立ち読み)→パン、デザート棚→ドリンク棚(→たまにお菓子、日用品)

  • コンビニ限定モノでハマったモノはありますか?

何だろ…。ミニストッププリンパフェかな

買うなら、おにぎりではなく手巻き寿司をチョイスします。サークルKの手巻き寿司シリーズが好きでした(今もあるのかな?)。手巻き寿司系がなければ、ツナマヨとか高菜とかチャーハンおにぎりとか

  • コンビニで売ってるインスタントカップめんですきなのは?

カップ麺は…苦手なのです。昔はとんこつ系や激辛系をよくチョイスしてました(若かったあの頃)

  • コレだけはついつい買ってしまうものは?

コンビニには、デザート(&菓子パンとか)を求めていく事が多いので、甘いものかな。コンビニデザートはどうしてあんなに美味しそうに見えるのでしょう!輝いてる!

チキン!鶏肉スキーなので。がっつり骨付き派です

2008-05-17 (Sat)

[]くいしんぼうスペック 00:32

より詳細なご挨拶を。

  • 中の人 rina
  • 生息地 三重県内を転々と。07年は1年間限定帝都民でした
  • 出身地 高知県で18歳までを過ごす。でも鰹のたたきを食べられるようになったのは25歳を過ぎてから(生の刺身自体がダメだったので)
  • ホーム 松竹座。家への手土産はエッグタルトかりくろーおじさんがデフォ
  • 遠征 名古屋~関西はもはやご近所感覚(…)なので、遠征=東京です。北海道九州にも上陸したいという願望だけは!(観光兼ねて)
  • 好きな食べ物 鶏肉(特に皮部分)、卵、キムチ、チーズ、しめじ、アボカド、トマト、みかん、イチゴガーリック
  • 苦手な食べ物 にんじん(刻めばOK)、乾物、貝類(ホタテ除く)、栗
  • 無理な食べ物 納豆、レバー、しし唐、小豆(つぶあん、ぜんざい等もNG)、ドリアン、らっきょう、コーヒー

超偏食な子ども時代→自炊しない独り暮らし(貧乏)、というどうしようもない食生活を送ってきたので、現在が“食”的には一番まともな生活です。山のようにあったNG食物も、年を重ねるにつれ徐々に克服。Jヲタ活動によって行動範囲が広がり、色んなお店に連れて行っていただき(人まかせ…)、味はもちろん“その空間”“その時間”を楽しむ事も食には大切なのだなーと実感しました。そろそろ健康について真剣に考えないといけないお年ごろなので、本気で食生活改善に尽力しなければ(ダイエットも兼ねて←切実)。

現在の関心事は料理ブログ(レシピ)巡り、お取り寄せ(実践はまだ)、地元の美味しい処新規開拓、などなど。

野望は、「ありあわせのものですが…」とか言いながらささっと二、三品振る舞えるようになる。おいしそうな写真を撮れるようになる(ケータイカメラではもはや限界?)。フットワークを軽くし、アンテナの感度を磨く(お友だちの多くが食べ歩きスキーなので、ついつい頼り切ってしまうのです)。だいたいこんなとこでしょうか。

まだまだ数少ない手持ちレシピを管理&充実させるには、やっぱり記録として残しておくべきかなー、と思い始めてたところでした。基本マニュアル人間なので、たまに分量等調節して成功しても次に生かせない(覚えてない)事が多いので、せめてその成功例だけでも残しておこうかなと。同じような理由で、自分的お店リストも充実させたい(特に遠征時!)*1というのもありました。そんなこんなで、「くいしんぼう部」が発足されたのを知った時は「まさにドンピシャのタイミング!」といった感じだったのです。

改めて、入部許可いただきありがとうございました。

*1:ちなみにこんなものも作ってます。更新ご無沙汰ですが…

2008-05-16 (Fri)

[][]ごあいさつ 17:30

“食”に関する情報発信というよりは、自分用記録(記憶のメモ)としてポツポツ更新していく予定です。
よろしくお願いします☆

ご挨拶がわりに、昨夜の夕食から。

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ぶり大根“もどき”です。一昨日の夕食でもあり、一晩おいた事で味はしっかり染み込んでました。和の味付けには全く自信がないので、ついつい具だくさんでごまかす傾向があります。ぶり+大根+しいたけにからしをつけて。白菜も入れればよかったー。