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くいしんぼうLevel2

2008-06-12

[]ホットケーキミックスで作るメロンパン 22:35

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雑誌で見てから作りたかったホットケーキで作るメロンパン

ま、失敗してるんですけどね。

どうやったら雑誌のように丸く膨らむんだろう。

オーブントースターがないのが敗因だろうか。

材料

メロン生地

レモンのすりおろし 小1/2

溶き卵 大1

ホットケーキ 30g

グラニュー糖 小2

パン生地

ホットケーキミックス 60g

水 1/4カップ


作り方

メロン生地

レモン・卵を混ぜて→ホットケーキミックスを加えて混ぜる→4等分にして丸める

②パン生地

ホットケーキミックス・水を混ぜてスプーンで丸く落として4つに分ける。

オーブントースターで3~4分焼く

③皿にグラニュー糖を入れて①を指で押さえて広げる→ナイフの背で格子模様をつけて②の上に乗せてオーブントースターで4分焼く