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くいしんぼうLevel2

2008-06-04

[]蕨パフェ 10:13

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大丸心斎橋店の茶寮「季~TOKI~」でわらびパフェをいただきました。

和菓子の福壽堂秀信さんプロデュースの茶寮。

関西の百貨店は結構いろんなところで入ってるはず。

左がわらびパフェで右が道明寺パフェ。


アイスはバニラ抹茶を選べて。

私はやっぱりバニラで。

バニラにきなこがめっちゃあうの!

あと、白玉とあずきと、寒天がメインかな。

寒天は、プーアール茶味でした。

・・・よくわかんない。

寒天ってどうしたら一番おいしく食べられるのかなぁ?

でもちょうどいい甘さと量でした。

約500kcalって書いてあったかと。



茶寮「季」

・蕨パフェ 893円

http://www.fukujudo-hidenobu.co.jp/company/cafe/index.html




[]バナナおからスコーン 00:44


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最近はまっている、バナナおから*1スコーン

正確にはバナナ味にはまってるので、自分で作りたいって思ったのね。

スコーンなのにスコーンらしくないところがげんクオリティ*2


バナナおからスコーン

材料

バナナ2~4本

おから100g

ホットケーキミックス200g

つくりかた

バナナはつぶす。オーブンは180度の余熱

ホットケーキミックスを混ぜる。おからを混ぜる。

③こんがりするまでオーブン180度で焼く。


簡単にできてすばらしい!

*1:だからおからが家にたくさんあるのです

*2:食べれれば一緒

ゲスト



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