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マッハくいしんぼう! このページをアンテナに追加

2008-08-24

[][]利休

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▲牛たん真空パック

実はまだ続いていた利休祭(http://kui-sin-bow.g.hatena.ne.jp/mach58/20080518/p1)。ちょっとずつ大切に食べるの☆…わたしは食品は「冷凍しとけば一生OKだと思っています。冷凍庫は食材の核シェルターだと思っています。えっ違うの?^^

やっぱり牛タンはうまーい!ジューシー!こういう分厚い牛タンがスーパーでも売ってたらいいのに…。付け合せにエリンギとピーマンとトマトのバジル炒めを添えてみたのですが、これだけでちょっと洋風っぽくなるから不思議です。この付け合せ、色合いが鮮やかなのでオススメですよー。ピーマンとかトマトは苦手な人多いかもだけど。それにしてもトマト×バジルのおいしさは異常。