Hatena::Groupkui-sin-bow

マッハくいしんぼう! このページをアンテナに追加

2008-10-12

[]カレーリゾット

f:id:mach58:20081012120613j:image

▲カレーリゾット

見た目悪すぎ…!

フライパンにお湯を沸かして、沸騰したら生米を加えて、ちょっと柔らかくなってきたらカレールーをひとかけら。みじん切りにした野菜をお好みで加えて、塩コショウ。あとは弱火でじーっくり煮るだけ。盛り付け前にとろけるチーズを1枚入れて、くるくるーっと渦巻きに溶かして完成です。

…本当に見た目悪いなこれ…。ちなみにこれはみじんぎりのキャベツとたまねぎを入れてますです。にんじんとか入れたらちょっとは彩りがマシになるんだろうか。あとこれ、グラタン皿に入れてチーズたっぷり乗せて焼いてもおいしいと思うー。