Hatena::Groupkui-sin-bow

マッハくいしんぼう! このページをアンテナに追加

2008-11-08

[]牡蠣シチュー

f:id:mach58:20081108235014j:image

▲牡蠣シチュー

冬です!シチューの季節です!というわけで牡蠣シチュー。食あたりなんて怖くない…!牡蠣を愛しているから…!

加熱用の牡蠣を塩でもみもみ洗って、あとは普通のシチューと同じ感じでサクッと作成です。具材はたまねぎ(たっぷり!煮溶かす!)、蕪(実はホッコリ、葉っぱは苦めでアクセント!)、白菜(とろっとろ~に!)でいってみました。あーおいしい。たっぷりめにコショウをかけていただきまーす。