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マッハくいしんぼう! このページをアンテナに追加

2008-11-09

[]白菜と豚バラ蒸し

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▲白菜と豚バラ蒸し

外食続きだったのでそろそろヘルシーに…と思って適当に作成。フライパンにレタスを敷いて、白菜と蕪をバラバラっと乗せて、さらにレタスで蓋をして超弱火でじーっくり蒸すだけ。出蒸しあがったらゴマ油少々、ゴマ大量、鷹の爪、そして塩コショウでいただきまーす。シンプルイズベスト!うまーい!

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▲じっくりコトコト:蒸す!