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ファンタスティックな坊ちゃん(仮)

2009-04-12

アジアの昼

 ベトナム料理が食べたい!という友人の希望により、ベトナム料理初体験をしてきました。今まで食べなかったのはパクチーがダメだからです。

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 わたしが頼んだのは豚の角煮のごはんのランチ(正式名称忘れた)です。野菜にかけてくださいねーと言われたソース?は一部が辛くてびっくりしました。パクチーは連れの友人(パクチー好き)に全部あげて食べてもらいました。

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 そして食後にはベトナムコーヒーです。上からコーヒーが抽出され、下のコンデンスミルクが入ったグラスに落ちてきます。そしてそれをまぜまぜして氷の入ったグラスに入れるという形です。このコーヒーエスプレッソ並みに濃くて、コンデンスミルクと混ざるといい甘さでおいしかったです。